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蔬菜蘑菇貝果開放式三明治

選用無糖無油的貝果作為三明治基底,中間鋪滿營養低脂的各類蔬菜豆類水果,再撒上一咪咪的起司粉,吃上一口,超級滿足超級飽腹,畢竟是九層口感享受呀!簡直太太太幸福了!

/食材清單/貝果、蘑菇、花椰菜、火腿腸、玉米粒、豌豆粒、起司粉、番茄醬、黑胡椒粒

1、火腿蘑菇切片、花椰菜切小碎。

2、貝果一分為二,薄擦上一層番茄醬。

3、撒上一層起司粉,再依次鋪上火腿片、蘑菇片、花椰菜、玉米粒、豌豆粒,最後再撒一些黑胡椒粒起司粉在表面。

4、烤箱預熱2分鐘,190度烘烤10分鐘左右即可。

5、沒有烤箱可以選用平底鍋或微波爐,一樣的好吃!

Tips:

1、此處所用玉米粒豌豆粒為罐頭,若是新鮮蔬果,要記得先燙熟或微波爐加熱1分鐘即可(數量偏少所以推薦微波爐更快熟)。

2、所用材料自選,也可以挑選自己喜歡的其他材料,如:小番茄、雞胸肉、蝦仁、蘆筍、捲心菜…等,偏向於健康營養的食材,此處所用起司粉也可以少量使用或直接省略(省略請額外加一顆雞蛋呀),這樣就特別適合減脂瘦身的人吃。

新聞來源: https://tw.news.yahoo.com/%E6%B8%9B%E8%84%82%E7%98%A6%E8%BA%AB%E5%BF%85%E5%90%83-%E8%94%AC%E8%8F%9C%E8%98%91%E8%8F%87%E8%B2%9D%E6%9E%9C%E9%96%8B%E6%94%BE%E5%BC%8F%E4%B8%89%E6%98%8E%E6%B2%BB-%E6%96%99%E8%B6%85%E8%B6%B3%E7%88%86%E5%A5%BD%E5%90%83-%E9%9B%B6%E9%9B%A3%E5%BA%A6%E8%B6%95%E7%B7%8A%E5%AD%B8%E8%B5%B7%E4%BE%86-061946791.html

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